能登島をご存知ですか。
食材の宝庫として知られる能登半島に抱かれるように
七尾湾に浮かぶ自然豊かな美しき島。
ここにまた一つ能登の新しい魅力が誕生しました。
北陸初、日本でもめずらしい鮨のオーベルジュ。
日本海の恵みが育んだ豊富な食材を
銀座や金沢の名店で腕を磨いた職人が
極上の鮨としてご提供いたします。
８室だけのゲストルームは
内海の穏やかな湾を一望できる全室オーシャンビュー。
天候に恵まれれば立山連峰が幻想的に浮かび上がり
日の出の絶景は一日の始まりという奇跡を
改めて感じさせてくれます。
ここでしか味わえない唯一無二の五感体験や
里山里海の自然が誘う
雄大な地球との心地よい一体感を
どうぞ心ゆくまでご堪能ください。